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火锅起源

进入 鞍山市铁东区香溢锅酒店 网站    作者:asxyg 点击:31次 发布时间:2019年4月12日

火锅起源之说也是众说纷纭,就好比阿拉伯数字一样,起源于印度,但却是经由阿拉伯人传向四方的。这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因。
中国最早汉朝火锅实物(海昏侯墓出土)
中国最早汉朝火锅实物(海昏侯墓出土)
关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。